Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva “Torre di Ceparano” – Fattoria Zerbina

11,20
Prezzo in aggiornamento, potrebbe differire da quanto esposto nel negozio fisico.

Informazioni aggiuntive

  • Denominazione: Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva
  • Vitigno: Ancellotta Merlot Sangiovese
  • Grado alcolico: 14%
  • Formato: 0.75l
  • Tipologia: Rosso

Nato come “secondo vino” della Fattoria, a partire dal 2008, in considerazione della qualità sempre più consistente degli impianti ad alberello, questo vino è diventato a tutti gli effetti la Riserva per eccellenza della denominazione Romagna Sangiovese superiore. La sua beva importante, ma in grado comunque di abbinarsi anche a situazioni più informali, ne fa un vino di uso piacevole e fruibile anche da palati meno esperti. In alcune annate, per esaltarne il carattere fruttato, senza perdere di riferimento il sangiovese, possono essere introdotte anche piccole percentuali di merlot, mai oltre il 5-6%.

Selezione in vendemmia e cura nell’affinamento sono quindi uguali a quelle dei vini di punta e i risultati ottenuti lo dimostrano ampiamente.

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