Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva “Domus Caia” – Ferrucci

19,00
Prezzo in aggiornamento, potrebbe differire da quanto esposto nel negozio fisico.

Informazioni aggiuntive

  • Denominazione: Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva
  • Vitigno: Sangiovese
  • Grado alcolico: 14.5%
  • Formato: 0.75l
  • Tipologia: Rosso

Prodotto da uve SANGIOVESE scelte e sottoposte ad appassimento naturale, quindi diraspate e lasciate fermentare a temperatura controllata, in presenza di lieviti selezionati, in prolungata macerazione sulle vinacce in vasche di cemento vetrificato.

Il vino fa poi un passaggio di 12 mesi in botti da 500 litri, quindi viene riassemblato prima di subire un lungo affinamento in bottiglia.

Ha colore rosso rubino molto scuro, profumo intenso e fitto con sentore di tartufo nero, marasca, prugna cotta e rosa appassita, sapore asciutto, caldo, vellutato, armonico.

Servire a temperatura ambiente.

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