Questo spumante Brut è molto piacevole per le sue note olfattive e gustative armoniche e durature. Il perlage sottile ed elegante non svanisce. La spuma bianca, non eccessiva, apporta eleganza al bicchiere.

Servito alla temperatura di 6-8° C offre il meglio di sé, un vino secco ma perfettamente versatile durante tutto il pasto e che si abbina con raffinatezza a pietanze di carne bianca, ma anche con il pesce o alle delicate ricette vegetariane.